Restaurantes lujo en Valencia
Nuestro chef, inspirado en los productos de nuestra tierra, elabora los menús que le ofrecemos a diario en el más exclusivo de los restaurantes de lujo en Valencia, el restaurante Albufera. Nuestro compromiso por una cocina basada en productos frescos y el arte de los secretos culinarios de los alrededores, pondrán el resto para que su celebración o comida de trabajo transcurra dentro de lo que usted espera.El SH Valencia Palace tiene una gran oferta culinaria y celebra eventos anuales como:
- La "Semana de Cocina Madrileña" donde traemos el mejor sabor de Madrid a Valencia: croquetas de jamón serrano, buñuelos de bacalao, ensalada de perdiz escabechada, pepitoria de pollo de corral, rabo de toro de lidia estofado al vino, torrijas y muchos más platos a elegir, además de los famosos y sabrosos callos a la madrileña. En definitiva, un menú más chulo que un ocho.La “Semana de la cocina Madrileña” cuenta con la colaboración del Hotel Gran Meliá Fénix y de las bodegas Tagonius.
- Las "Jornadas de cocina Extremeña" donde podrá conocer lo mejor de Extremadura a través de su típica cocina y de sus vinos. El gazpacho extremeño, el carpaccio de cordero con boletus y foie, los repápalos de bacalao y las migas con torrezno, el arroz caldoso de perdices, la trucha del Jerte, el lomo de ciervo con higos y compota de ciruela y la torta del Casar sólo son algunos de los manjares de nuestro variado menú. Un auténtico viaje gastronómico a Extremadura.
Ver web propia del Hotel SH Valencia Palace
